
?高達18或20rmp的速度。
夾層制冷,不會污染肉制品。
多達5類30種以上的導(dǎo)流板設(shè)計,專業(yè)中的專業(yè)。
滾揉/按摩,指在滾筒內(nèi),讓滾揉物做充分的運動、輕柔但充分地、全方向性的運動。為了滾揉物/肉品的纖維組織不被破壞,將這種運動控制在按摩和摔打之間是整個機器設(shè)計的靈魂。特別是對敏感產(chǎn)品,有效但又柔和,才能控制產(chǎn)品的原始結(jié)構(gòu)。
瑞典GAROS的MDF 按摩機是現(xiàn)今市場上對肉制品這種要求的有效的解決方案---這主要是因為起獨特的 MD(多角度運動)設(shè)計而產(chǎn)生的靈敏的,高效的按摩作用,從而可以使肉品在滾筒內(nèi)形成4/9種方向的運動。
這種特性使得本按摩適合多種多樣的要求,比如按摩豬肉,牛肉,禽類和魚類等。MDF 同時還適合與其他多種多樣的要求,比如解凍、噴二氧化碳或氮氣、冷藏或者淹制等。
MDF 按摩機還包括以下特點:高速機可以達到20轉(zhuǎn)/分;夾層制冷(避免制冷液污染產(chǎn)品)、自動開門、液壓出料、夾套制冷、電腦控制、測壓元件、真空元件、電及液壓元件的“抽出維修”設(shè)計和全安全系統(tǒng)等。


